Bir zam geliri neden yükseltir, bir başkası neden düşürür?

Vapur bileti zamlandı; kimse iskeleden dönmedi, herkes ödeyip bindi. Aynı hafta büfedeki marka çikolataya da aynı oranda zam geldi: birçoğu elini rafın arkasındaki öbür markaya uzattı. İki ürüne aynı yüzde, iki farklı sonuç. Bu farkı daha şimdiden söyleyen tek bir sayı var. Peki o sayı hangisi?