Üçüncü kahve neden sessiz?

İlk kahve günün en net zevki gibidir; üçüncü kahve aynı bardak, aynı çekirdek, aynı tat ama kimse 'vay' demez. Popüler anlatım dopamin zevk kimyasalı der. Ödül tahmini deneylerinde ise kaydedilen bazı orta beyin dopamin nöronlarının fazik yanıtı, ödül beklendikçe ödül anından öngörücü işarete kayar; aynı ödül tekrarlandıkça ödül anındaki yanıt erir. Bu kayıt, dopamini yalnızca 'zevk sinyali' diye açıklamayı zorlaştırır; oysa zevk hâlâ oradadır. Dersin sorusu: kayıt cihazı neyi kaydediyor?